Ängssyra

Ängssyra

*Rumex x acetosa*

Bladen på ängssyra äts färska. Skörda bladen efterhand. Lätt syrlig smak.

Förodling: Sås glest på fuktig såjord. Håll sådden fuktig tills groning har skett. Omplantera till 1 planta/kruka med gödslad jord när plantorna är stora nog att hantera. Därefter ställs plantorna ljust och svalt. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över.

Blomstring/Skörd:Maj - Juli

Groningstid: 10-30 dagar

Plantavstånd, cm:30

Radavstånd, cm: 40

Planteringsdjup, cm: 0,2

Livstid: Flerårig

Växtläge:Sol till halvskugga

Antal frö: ca 2g