Mangold 'White Silver 2'

Mangold 'White Silver 2'

Beta vulgaris

God grönsak. Helt vita stjälkar, mörkgröna blad med breda, silverfärgade bladnerver. Stjälkarna skärs i bitar och ångkokas eller kokas som kålrabbi. Bladen kan tillagas som spenat. Passar för odling på friland eller i kallväxthus. Gallra efter grodd till ett plantavstånd på 30 cm. Kräver riklig gödning.

Om man vid skörd avlägsnar toppen helt, kupar jord runt plantan och täcker med vinterduk, är det möjligt att skörda tidigt på våren. Placeras soligt i en näringsrik och väldränerad mulljord.

Direktsådd: När jorden blivit uppvärmd. Allt för tidig sådd kan ge plantor som går i blom år 1. Vattna i såfåran före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott.

Plantavstånd, cm: 12

Radavstånd, cm: 40

Livstid: 2-årig

Växtläge: Sol

Antal frö: Räcker till ca 80st plantor