Purjolök, Vinter 'Blaugrüner Winter'

Purjolök 'Blaugrüner Winter' - Vinterpurjolök

Allium porrum

Purjolök 'Blaugrüner Winter' är känd för sina blågröna, långa sköldliknande blad och sin milda löksmak. Den kan växa upp till en höjd av ca 60 cm och har en tät och upprätt växtsätt. 'Blaugrüner Winter' är en sort av purjolök som trivs bra i kyliga och fuktiga förhållanden. Den kan odlas både utomhus under vintermånaderna och inomhus i växthus eller krukor. Den är tolerant mot frost och kan därmed övervintra på friland i kallare klimat.

Denna sort är känd för sina långa och tjocka vita stjälkar som kan användas både råa och tillagade i olika maträtter. Bladen kan också användas som smaksättning i soppor, grytor och sallader. Purjolök är också populär för sin dekorativa skönhet och kan användas i prydnadsplanteringar eller som en accentväxt i trädgården.

Förodling: För att odla purjolök bör fröna sås inomhus tidigt på året och sedan planteras ut i trädgården när risken för allvarlig frost har passerat. De kräver en väldränerad jord och behöver regelbunden bevattning för att trivas. Skörden kan börja ungefär 80-100 dagar efter att fröna har såtts.

Direktsådd: När jorden går att bruka, april-juni. Vattna före sådd.

Höjd (färdig planta): 60cm

Plantavstånd: 25-30cm

Radavstånd: 25-30cm

Sådjup: 1-2cm

Placering / Läge: Sol till halvskugga

Skördetid: Oktober - maj

Groningstid: ca 15-30 dagar

Groningstemperatur: ca 15-22°

Härdighet: Ettårig (Annuell)

Går att Vinterså: Ja

Antal frö: Räcker till ca 200st plantor