Skogslök

Skogslök

Allium scorodoprasum

Svenskodlat frö

Mild liten perenn purjolök, även kallad kajplök. Kajp är perenn i södra delarna av landet och kan beskrivas som en blandning mellan gräslök och purjolök. Hela växten är ätlig och har en fin, ganska skarp smak med antydan av vitlök. God i soppa, till salladen, i såser och som klippt grönt krydda till både vegetariska rätter, kött och fisk. Kan även torkas som ingrediens i örtkrydda

Förodling: Sås glest på fuktig såjord. Håll sådden fuktig tills groning har skett. Omplantera till 1 planta/kruka med gödslad jord när plantorna är stora nog att hantera. Därefter ställs plantorna ljust och svalt. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över.

Sådjup: 1-2cm

Höjd: 40-60cm

Växtläge: Sol

Antal frö: 15 bulbiller

Varumärke: Under Eken, Rönnsåker

Kategori: Matperenn, Flerårig grönsak